看板商品のアップルパイは、我が子のために家庭で焼きはじめた“お母さんの味”。が原点。「安全でおいしいお菓子を食べさせたい」との願いを形にした、素朴な味わいだ。母親ひとりで始めた車での移動販売が、いまでは全国にファンをもつまでに。合成保存料や合成着色料を使用していない、温もりを感じる味に癒やされたい。