本場イタリアでも認められた小林シェフのイタリアパン専門店。5日がかりでつくるパネトーネはイタリア・ミラノのコンクールで多数受賞。パンの作り方・素材にこだわり、イタリア仕込みのスタイルと日本の洗練された感覚は世界中から愛されています。